Paese: Regno Unito
Metodo: Sloe gin dal caratteristico colore violaceo, è un gin aromatizzato con prugne selvatiche messe a macerare nel prodotto quindi filtrato e leggermente dolcificato . -
Circa 250 gr di prugne sono utilizzate per la produzione di una bottiglia, con l’aggiunta di bacche di ginepro, cannella, coriandolo, chiodi di garofano e scorze d’arancia in un alambicco "Copper" di grande qualità.
Realizzato con quasi mezzo libbra dei migliori Sloes per bottiglia. Rappresenta l’equilibrio perfetto tra dolcezza, ricchezza aromatica e tannino.
Questo sloe gin è prodotto artigianalmente, utilizzando una tecnica lenta di composizione a freddo.